Verse pasta met broccoli

Verse pasta met broccoli
Voor:
4 perso(o)n(en)
Type:
hoofdgerechten 
Duur :
5 min  - Gemakkelijk
Ingrediënten:

4 broccoli's
1 l gevogeltebouillong
50 gr spekreepjes
400 g verse pasta
, 30 g geraspte parmezaan
Olijfolie
Zout
Versgemalen peper

Bereiding van Verse pasta met broccoli

Was de broccoli's. Snij de bosjes ervan af. 

Warm de gevogeltebouillon op in een steelpannetje.

Warm in een sauteuse een koffielepel olijfolie op en doe het spek erbij en laat zachtjes braden. Goed roeren. Doe de pasta erbij. Goed mengen en extra bevochtigen door de gevolgeltebouillon toe te voegen. Lichtjes bij zouten. Even goed laten doorkoken.

Voeg tenslotte de broccoli's erbij 5 minuten voor ze gaar zijn. De parmezaan er nog bij en voorzichtig mengen. Peper bij indien nodig.

Dresseer de pasta in diepe borden en dien goed warm op.

Artikel gepubliceerd door op 21/03/2011

Dit recept maakt deel uit van het dossier De italiaanse keuken!

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Avatar de bengel6300
Verse pasta met broccoli
Door bengel6300 06/06/11 - 15.15
super en lekker en niet veel werk eraan zal ik eens proberen
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Gezonde voeding en slank
Cerveau, Nerf, Mémoire, Psychisme, Sommeil Oeil, Bouche, Dent, Nez, Gorge, Oreille, Cheveux Coeur, Sein, Poumon, Circulation sanguine Estomac, Intestin, Foie Sexe, Rein, Système urinaire Os, Articulation, Muscle Peau, Ongle Gids Ziekten en aandoeningen Ziekten en aandoeningen
Medische encyclopedie