Les recettes E-Santé
De laatst gepubliceerde recepten
Bereiding van quiche van aspergesMaak het kruimeldeeg klaar. Schrob de asperges even terwijl het deeg rust en breek de onderkant af als die te hard is. Bind ze samen met keukengaren en kook ze 10 ...
Bereiding van courgettes met ham en sinaasappelWas de courgettes en snij ze in dunne schijfjes. Verdeel ze over een ovenschotel en overgiet met een scheut olie. Meng en verdeel ze opnieuw over de hele...
Bereiding van salade hawaïenneKook de rijst gaar in licht gezouten water. Giet af en laat afkoelen. Zet koel weg.Snij de ananassen in de lengterichting doormidden. Snij de top niet af. Haal het ...
Bereiding van pompelmoessalade met munt Schil de pompelmoezen. Snij ze in sneetjes en leg ze op een schotel. Haal de blaadjes van de munt en snij ze fijn. Breng de sneetjes pompelmoes op smaak met ...
Bereiding van Salade van prei met rode bietPel de rode biet en verdeel ze in kleine blokjes. Haal het groen van de prei en snij het wit overlangs in tweeën. Was de helften goed, dep ze droog met een ...
Bereiding voor Bloemkool met broccoli en bulgurWas de bloemkool en de broccoli. Maak alle roosjes los en snij ze met een klein mesje tot op een grootte van ongeveer 7 mm (hou alle restjes voor ...
Bereiding van Salade savoyarde Was de sla, wring uit en snij in kleine stukjes. Verdeel de sneetjes ham in twee en rol de stukjes op. Snij de augurken in kleine schijfjes. Was de kerstomaten en ...
Bereiding van courgettes gevuld met kaasLaat de courgettes gedurende 10 minuten koken in zout water en laat ze uitlekken. Laat ze afkoelen tot ze lauw zijn, snij ze in tweeën in de lengte en hol de ...
Recept voor Cake van kaas met tomaat: Ingrediënten voor 1 cakeVerwarm de oven op 180°C.Snij de feta en de roquefort in blokjes. Zeef de bloem over de gist in een kom. Maak in het midden een kuiltje, ...
Bereiding van geitenkaastaart met spinazie Verwarm de oven voor op 210° (gasoven 7). Doe de taartbodem in een taartvorm en prik er met een vork enkele gaatjes in. Bedek de bodem met vetvrij papier ...
Bereiding van glaasjes met zalmVerwijder alle graten uit de zalm en snij de vis in heel kleine stukken.Doe ze in een diep bord. Besprenkel met sojasaus en zet 30 minuten in de koelkast. Snij de ...
Bereiding voor koekjes van zalm met gember en spinazieVerwijden alle graten uit de zalm en snij de vis in stukken.Schil de gember en hak hem fijn. Stroop de dilleblaadjes van de takjes. Hou vier ...
Bereiding van velouté van witloof met sjalotjes en bier Haal de buitenste bladen van de witloof weg. Verwijder de harde voet van de witloof en maak een sneetje in het midden. Snij alle stronken ...
Bereiding voor worteltaart Schraap de wortelen onder stromend water en rasp ze fijn. Verwarm de oven voor op 180° C (gasoven 6). Breek de eieren in een kom en klop ze op met de suiker. Neem een ...
Bereiding van Broodje met foie gras van eend met een chiffonnade van eendenborstfilet Zet uw oven op 175°C. Haal de foie gras en de eendeborstfilet uit de koelkast zodat ze opwarmen: zo zijn ...
Soep van krokante groenten Was de wortelen, uien en prei's.Snij ze in kleine gelijke stukjes. Doe ze in de kookpot met de gevogeltebouillon en de rozemarijn.Goed bedekken met water. Kook ze zo dat ...
Bereiding voor velouté van veldsla Was de veldsla. Schil en was de aardappelen en snij ze in stukken. Warm een soeplepel olijfolie op in een kookpot en laat de veldsla en de aardappelen garen ...
Bereiding voor soep van oesterzwammen en Parijse champignons Maak de oesterzwammen en parijse champignons schoon. Snij ze in reepjes. Warm een soeplepel olijfolie op in een kookpot. Laat de parijse ...
Bereiding van pompoensoep met bonen Snij de pompoen in kleine stukjes. Schil de ui, en versnipper ze fijn. Laat ze zachtjes garen in een kookpot met wat olijfolie. Wanneer ze lichtjes gebruind zijn ...
Bereiding van Tarte tatin van prei met roquefort Maak het boterdeeg klaar. Maak de prei schoon. Snij de stukken groen die te hard zijn eraf. Snij de rest met een mes in de lengterichting half open ...
Bereiding van Boeketje van peer en geitenkaas Verwarm uw oven voor op 180°C. Schil de peren, snij ze in twee en haal het klokhuis weg. Snij het vruchtvlees in sneden. Snij de kaas in kleine stukken. ...
Bereiding van gemengde salade van peer en ganzenlever Was de gemengde salade en wring uit. Schil de peren. Snij ze in twee en haal het klokhuis weg. Snij elke helft in kleine schijfjes en besproei ...
Bereiding van witloofsalade met appel Haal de buitenste bladeren van de witloof weg en snij het bittere stuk aan de wortelkant weg. Snij in fijne reepjes. Was de appels, snij ze in twee, haal het ...
Bereiding van geraspte wortelen met appel Rasp de wortelen heel fijn. Schil de appel en snij in kleine stukjes. Meng onder de wortelen en het citroensap.
