• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    3 mening
  • Commentaren (0)

Pompoentaart bij Halloween

Pompoentaart bij Halloween
Voor:
6 perso(o)n(en)
Type:
desserts 
Duur :
90 min  - Gemiddeld
Ingrediënten:

400 gr vruchtvlees van de pompoen
4 eieren
20 cl zonnebloemolie
350 gr gezeefde bloem
1 zakje chemische gist
1 koffielepel sodabicarbonaat
250 gr griessuiker
3 koffielepels kaneelpoeder
1 puntje zout
200 gr versnipperde noten
Voor het glazuur:
100 gr suikerglazuur
3 à 4 citroenen

Bereiding van pompoentaart bij Halloween

Kook de pompoen en verpletter ze goed.

In een soepkom klopt u de eieren goed met de olie en dan voegt u het pompoenvruchtvlees toe. Goed roeren en de bloem toevoegen. Daarna al de rest, steeds het vorige geabsorbeerd is.

Verwarm de oven op 120°c.

Giet het deeg in een vorm die goed ingesmeerd is met boter en bloem. Zet voor een uur in de oven.

Haal de taart uit de vorm en zet op een grill.

Bereid de glazuur: Meng de suikerglazuur met het citroensap en 1 koffielepel geraspte schil.

Verdeel de glazuue over het gehele oppervlak van het gebak.

Koud bewaren tot het moment van serveren.

Bijgewerkt door Paule Neyrat, diëtiste op 27/10/2015
Origineel artikel geschreven door op 30/10/2012

Dit recept maakt deel uit van het dossier Desserts van de herfst …

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Gezonde voeding en slank
Cerveau, Nerf, Mémoire, Psychisme, Sommeil Oeil, Bouche, Dent, Nez, Gorge, Oreille, Cheveux Coeur, Sein, Poumon, Circulation sanguine Estomac, Intestin, Foie Sexe, Rein, Système urinaire Os, Articulation, Muscle Peau, Ongle Gids Ziekten en aandoeningen Ziekten en aandoeningen
Medische encyclopedie