• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    7 mening
  • Commentaren (0)

Pizza met spinazie en ricotta

Pizza met spinazie en ricotta
Voor:
4 perso(o)n(en)
Type:
hoofdgerechten 
Duur :
10 min  - Gemakkelijk
Ingrediënten:

450 g jonge spinazie
1 teentje look
1 eetlepel olijfolie
150 g ricotta
150 g verse geitenkaas
muskaatnoot
piment d'Espelette
zout
versgemalen peper

Bereiding van Pizza met spinazie en ricotta



Verwarm de oven op 240°C.
Was de spinazie en zwier hem droog. Pel het teentje look en prik het op een vork.
Verhit de olijfolie in een pan met hoge rand, doe de spinazie erin en roer goed met de vork tot de spinazie gekrompen is.
Doe de spinazie in een kom. Doe de ricotta erbij, meng en breng op smaak met een beetje zout, wat nootmuskaat en piment d'Espelette.
Leg het pizzadeeg in een ingevette vorm of op een bakplaat. Vul de pizza met de spinazie tot 1 cm van de rand.
Snij de geitenkaas in kleine stukjes en verdeel die over de spinazie.
Zet 25 minuten in de oven. Dien heet op.

Artikel gepubliceerd door op 22/03/2010

Dit recept maakt deel uit van het dossier De italiaanse keuken!

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Gezonde voeding en slank
Cerveau, Nerf, Mémoire, Psychisme, Sommeil Oeil, Bouche, Dent, Nez, Gorge, Oreille, Cheveux Coeur, Sein, Poumon, Circulation sanguine Estomac, Intestin, Foie Sexe, Rein, Système urinaire Os, Articulation, Muscle Peau, Ongle Gids Ziekten en aandoeningen Ziekten en aandoeningen
Medische encyclopedie