• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 mening
  • Commentaren (0)

Pizza met kip

Pizza met kip
Type:
hoofdgerechten 

Voor 4 personen

Ingrediënten
1 grote ui
1 courgette
6 tomaten
300 gram kippenfilet
100 gram mozzarella di bufala
2 koffielepels vierkruidenpoeder
1/2 koffielepel komijn
zout
peper

Bereiding
Pel de ui en snipper hem fijn. Was de courgette en snij ze in ringen. Ontvel de tomaten en verwijder de pitten. Snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de kip en de mozzarella in kleine blokjes. Verwarm de oven voor op 250 °C. Verhit een eetlepel olijfolie in een pan. Stoof de ui op een zacht vuurtje, samen met de komijn en de helft van het vierkruidenpoeder. Haal de ui uit de pan. Doe de courgette in dezelfde pan. Laat 3 tot 4 minuten stoven. Haal de courgette eveneens uit de pan. Doe de kippenblokjes nu in de pan, samen met de rest van het vierkruidenpoeder. Breng op smaak met zout en peper. Laat 5 minuten stoven onder voortdurend roeren. Rol het deeg uit. Prik er gaatjes in met een vork. Verdeel er eerst de tomatenblokjes over, dan de ui, en tot slot de kippenblokjes. Verdeel de courgetteringen er gelijkmatig over. Strooi er de blokjes mozzarella over. Laat 15 minuten bakken in de oven.

Dit recept maakt deel uit van het dossier Wereldkampioen zelf pizza maken!

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Gezonde voeding en slank
Cerveau, Nerf, Mémoire, Psychisme, Sommeil Oeil, Bouche, Dent, Nez, Gorge, Oreille, Cheveux Coeur, Sein, Poumon, Circulation sanguine Estomac, Intestin, Foie Sexe, Rein, Système urinaire Os, Articulation, Muscle Peau, Ongle Gids Ziekten en aandoeningen Ziekten en aandoeningen
Medische encyclopedie