• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 mening
  • Commentaren (0)

Hapjes van garnalen met jonge spinaziescheuten

Hapjes van garnalen met jonge spinaziescheuten
Het is de rage van het moment: je picknick meebrengen naar het werk. Het is niet alleen lekker, maar het helpt je ook aan een evenwichtige voeding.
Type:
voorgerechten 

Ingrediënten


6 maïstortilla's
12 grote roze garnalen
1 hand spinaziescheuten of gemengde sla
1 sinaasappel (onbespoten)

De bereiding


Was de spinazie grondig en dep ze droog. Rasp er wat sinaasappelschil boven. Schil de sinaasappel verder tot op het vruchtvlees, verdeel hem in partjes en leg die op de spinaziescheuten.
Pel de garnalen. Snij de tortilla's in tweeën en wikkel in elke helft een garnaal.
Leg deze hapjes op de sinaasappelpartjes. Bestrooi met een beetje grof zeezout en breng op smaak met peper.

Artikel gepubliceerd door op 09/02/2009

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming