• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 mening
  • Commentaren (0)

Gekonfijte look

Gekonfijte look
Type:
voorgerechten 

Een simpel recept dat altijd van pas komt!
U hebt nodig: look, peper en olijfolie.
Haal de teentjes van één of twee knoflookbollen.
Doe ze in een kleine kookpan.
Doe er 10 korrels zwarte peper bij en een blad laurier.
Giet er zoveel olie bij tot alles onder staat.
Laat op een heel zacht vuurtje 40 minuten pruttelen. Zorg ervoor dat de olie niet kookt.
Giet over in een bokaal.
Te bewaren op kamertemperatuur.
Nadien kunt u de gekonfijte knoflookteentjes gebruiken zoals u wilt. De pel komt vanzelf los.

Bijgewerkt door Paule Neyrat, diëtiste op 02/09/2015
Origineel artikel geschreven door op 14/06/2010

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming