• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    2 mening
  • Commentaren (0)

Compote van rabarber en appelen

Compote van rabarber en appelen
Voor:
4 perso(o)n(en)
Type:
hoofdgerechten 
Duur :
10 min  - Gemakkelijk
Ingrediënten:

300 g rabarber
3 appelen (golden delicious)
80 g fijne suiker
1 zakje vanillesuiker
1 sinaasappel

Bereiding van compote van rabarber en appelen


Maak de rabarber schoon, was ze en snij ze in kleine stukjes. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees in kleine blokjes.
Doe de rabarber in een kookpot, samen met de appelen, de fijne suiker en de vanillesuiker. Pers de sinaasappel uit en giet het sap erbij.
Laat 15 minuten op een zacht vuurtje pruttelen en roer af en toe.
Giet de compote in een kom. Dien lauw of koud op

Bijgewerkt door Paule Neyrat, diëtiste op 27/04/2012
Origineel artikel geschreven door op 18/05/2009

Dit recept maakt deel uit van het dossier Rabarber: lekkere desserts met een simpele vrucht !

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Index ArchiefAlfabetische indexIndex van de receptenIndex van meest gezochte artikels
De diensten