Alle recepten van Cassoulet
Het meest geraadpleegde recept
- Raadplegingen (1724)
- Commentaren (0)
Cassoulet
- Voor:
- 8 perso(o)n(en)
- Type:
- hoofdgerechten
- Duur :
- 30 min - Gemiddeld
- Ingrediënten:
1 kilo grote witte bonen (bijvoorbeeld Soissons)
800 g lamsschouder
4 gekonfijte eendenbillen
4 wortelen
3 uien
1 tak selderij
2 kruidentuiltjes
12 teentjes knoflook
1 kruidnagel
500 g halfgezouten doorregen spek
250 g lookworst
2 worstjes
4 eetlepels ganzenvet
paneermeel
zout
versgemalen peper
