• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    3 mening
  • Commentaren (0)

Cake van citroen met suikerbonen

Cake van citroen met suikerbonen
Voor:
1 perso(o)n(en)
Type:
desserts 
Duur :
80 min  - Gemakkelijk
Ingrediënten:
2 grote citroenen (onbespoten), 5 tot 6 suikerbonen, 200 g bloem, 1 pakje gedroogde gist, 50 g fijne suiker, 25 g boter, 3 eieren, 170 g halfvolle melk

Bereiding van de cake van citroen met suikerbonen :

Verwarm de oven op 180°C.
Was de citroenen en droog ze af. Rasp de schil en leg de geraspte schil in een bordje. Pers de citroenen uit.
Verbrijzel de suikerbonen in de vijzel.
Zeef de bloem over de gist in een kom. Doe de suiker erbij en de geplette suikerbonen.
Laat de boter smelten, klop de eieren los in een kom en doe de boter erbij. Roer goed en doe er dan de geraspte citroenschil en het sap bij. Roer opnieuw.
Giet in een cakevorm met antiaanbaklaag en zet die 40 minuten in de oven.
U kunt de suikerbonen ook vervangen door gesuikerde venkelzaadjes.

Bijgewerkt door Paule Neyrat, diëtiste op 02/06/2015
Origineel artikel geschreven door op 16/02/2010

Dit recept maakt deel uit van het dossier Desserts voor de picknick

Vindt u dit recept interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Gezonde voeding en slank
Cerveau, Nerf, Mémoire, Psychisme, Sommeil Oeil, Bouche, Dent, Nez, Gorge, Oreille, Cheveux Coeur, Sein, Poumon, Circulation sanguine Estomac, Intestin, Foie Sexe, Rein, Système urinaire Os, Articulation, Muscle Peau, Ongle Gids Ziekten en aandoeningen Ziekten en aandoeningen
Medische encyclopedie