-
- Raadplegingen (772)
- Commentaren (0)
Brochettes van tomaten met mozzarella
- Voor:
- 4 perso(o)n(en)
- Type:
- voorgerechten hoofdgerechten
- Duur :
- 10 min - Gemakkelijk
- Ingrediënten:
32 kerstomaten
2 balletjes mozzarella
1/2 bosje basilicum
2 eetlepels olijfolie
fleur de sel
versgemalen peper
Bereiding van Brochettes van tomaten met mozzarella
Was de kerstomaten en droog ze.
Snij de balletjes mozzarella in 32 schijfjes.
Maak de brochettes. Wissel een kerstomaatje af met een sneetje mozzarella.
Stroop de basilicumblaadjes af en hak ze fijn.
Gaar de brochettes snel op de grill en draai ze af en toe om.
Schik ze op een schotel, besprenkel met een scheut olijfolie en bestrooi met basilicum.
Werk af met wat fleur de sel en geef nog een goede draai aan de pepermolen.
Dit recept maakt deel uit van het dossier In de zomer eten we brochettes van fruit en groenten !!
spreek mee op E-gezondheid
Wees de eerste om dit recept te becommentariëren
De internetgebruikers die dit artikel hebben gelezen raadpleegden ook
